君澜酒店获郎溪县“建平十六鲜” 五星名店奖荣誉

2022年11月18至19日，由中共郎溪县委县政府、宣城市文化和旅游局指导，郎溪县委宣传部、县文旅局等组委会单位主办的第二届建平十六鲜烹饪技能大赛落下帷幕，来自全县12个镇和县餐饮烹饪行业协会的28组团体和80名个人选手同台竞技，郎溪君澜酒店选派3名优秀选手参加此次烹饪大赛。

本次烹饪技能大赛团体赛以“建平十六鲜”中的建平雁鹅、南漪湖毛刀鱼、椒红茶绿等三道菜为指定菜肴进行厨艺比拼。君澜酒店参赛厨师团队充分发扬精益求精的工匠精神，从刀工到烹饪，从菜品的色香到摆盘，都充分展示了他们扎实的功底，展示出了“建平十六鲜”的最高烹饪水准，经过激烈的角逐，郎溪君澜以团体赛总分第一名的成绩荣获“建平十六鲜”五星名店奖。